平目刺身用薄切り 太白ごま油 100ml 塩こぶ 少量 白胡椒 少量 レシピの作り方 カイワレは1cmカット、茗荷は縦に半割して横にスライス、生姜の薄切りは千切り、大葉は横に千切り、カットした青ネギを全て合わせ水に10分さらしてしっかりと水を切るご自宅で作る平目の昆布〆 レシピ ♪ 1 ) 天然のだし昆布を、酢で拭いておく。 こうする事で、昆布についている砂を落とし、味も良くなる。 2 ) 鮮度の良い平目のお刺身を用意する。 3 ) 平目につまみ塩を軽くふり、冷蔵庫で1時間おく。 刺身と寿司にして平目肝醤油で堪能 千葉館山での堤防釣りで先輩が釣り上げた ヒラメ 。 これが70cmの特大サイズ。 血抜き後で33kgと、クーラーボックスにもギリギリなんとか入る大きなヒラメちゃんでした。 釣りから帰った後、先輩のご好意でその
みんなが作ってる ひらめの刺身のレシピ クックパッド 簡単おいしいみんなのレシピが356万品
