2 キスは元々「きすご」と呼ばれていた。そう呼ばれるようになった由来はいくつが説がある 3 キスの旬は6月～9月だが、一年を通してあまり味が変わらない貴重な魚 4 キスを選ぶときは、目が澄んで体が透きとおり、側線がはっきりしているものが 5 天ぷらだけでなく、刺身や昆布締め、塩焼きでもおいしい。骨は骨せんべいに！キスの大名おろしのさばき方と刺身の作り方 キスの大名おろしのさばき方と刺身の作り方 Watch later Share Copy link Info Shopping Tap to unmute 新鮮なキスは刺身で 刺し身にする場合は、新鮮なキスの身を用います。 キスの刺し身はほのかな甘味と旬のプリプリ感が楽しめ、好みによって昆布締めに仕上げるのも美味しい食べ方です。 刺身以外のキスの食べ方
キス シロギス 大得水産 株
